アメリカの定番！栄養満点のスチールカットオーツの調理法
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タイプ: American, European
料理の種類: Breakfast
準備時間: 
料理時間: 
Total time: 
分量: 1
 
栄養満点のスチールカットオーツをお鍋ひとつで簡単調理
材料
  • スチールカットオーツ　1/4カップ
  • 水　1+1/4カップ
  • 牛乳の場合　牛乳1/2カップ+水3/4〜1カップ
手順
  1. スチールカットオーツと水を鍋に入れ一度軽く沸騰させる
  2. 沸騰したら、弱火で30分煮る
  3. 蓋をしない場合は途中で水が少なくなるので、かき混ぜながらその都度水を1/4-半カップ足す。
  4. ミルクで調理する場合は蓋をせずに沸騰後、一番弱いトロ火で30分。
  5. 水より吹きこぼれやすいので注意しながらかき混ぜて、水分がへるごとに水を少しずつ足していく。
コメント
ジップロックのような容器に入れて、一週間冷蔵保存が可能。
小分けにして、冷凍庫でも保存が可能。
Nutrition Information
Serving size: 1
Recipe by 猫の目ニューヨーク at https://nekonomeny.com/how-to-cook-steel-cut-oats/